2020-04-16
ICA Supermarket Tappström har många godsaker i diskarna. Vi hjälper dem med tips på något gott att dricka till!
2017 Les Pierres Girard, nr 92930, 179 kr.
Producent: Domaine de la Bergerie, Loiredalen, Frankrike
Tänk dig en frisk, syrlig fruktsallad med äpplen, citrusfrukter och aprikoser toppad med lite riven mandelmassa. Då tänker du kanske på det här vinet!
Här finns också mineralitet = regnvåta stenar och en liten angenäm beska på slutet.
Passar utmärkt för sig självt i vårsolen eller till något från sjö/hav.
2017 Boschendal 1685, nr 95259, 189 kr.
Producent: Boschendal Estate, Stellenbosch, Sydafrika
Det här vinet blir en bra kompis till det kött du tänker grilla i helgen! Gjort på cabernet sauvignon vilket som oftast ger toner av svarta vinbär i doft och smak. Ekfatslagringen är tydlig – kryddighet, lakrits och vanilj får man på köpet.
Som vanligt gäller rekommendationen att lufta nogsamt, minst en timme, i karaff. Det betalar sig!
MW